Una buena nutrición para nuestros bebés, niños y para nosotros mismos

¿ Qué es la nutrición ?

La nutrición es el proceso por el cual el organismo absorbe y asimila las substancias necesarias para el funcionamiento del cuerpo. Este proceso biológico es uno de los más importantes y determinantes para el óptimo y salud de nuestro cuerpo, por lo que es muy importante prestarle atención y el cuidado que merece.

Los Alimentos y sus Funciones

Los alimentos y la nutrición están estrechamente relacionados. Llamamos alimento a todo aquello líquido o sólido que nos proporcione nutrientes esenciales para el funcionamiento correcto del organismo. Los alimentos se clasifican de variadas formas, en esta ocasión nos referiremos a la agrupación de acuerdo a los nutrientes que nos entregan los alimentos.